Birkin International Hotel Saji Bufet Ramadan Ala Masakan Kampung, Siap Ada Durian ‘Free-flow’
Bufet Suasana Kampung di Birkin International Hotel menawarkan 600 hidangan klasik dan banyak lagi persembahan mengagumkan buat para pengunjung.
Jangan lupa follow channel Telegram TRPbm untuk ketahui updates semasa & relevan!
Birkin International Hotel telah melancarkan Bufet Suasana Kampung, satu pengalaman menjamu selera khas sepanjang bulan Mac. Bertempat di Birkin Kitchen yang baru dibuka, perayaan kulinari ini berasaskan warisan kaya masakan tradisional Malaysia.
Dengan seleksi luar biasa sebanyak 600 hidangan klasik yang disajikan dalam tiga putaran menu, setiap hidangan dicipta dengan teliti bagi membangkitkan nostalgia masakan rumah.
Menghidupkan lagi suasana kampung, para tetamu juga bakal menikmati jamuan durian tanpa had, menampilkan pilihan terbaik raja buah yang digemari ramai.
Pelbagai Jenis Persembahan Boleh Dinantikan Semasa Bufet
Menambahkan kemeriahan suasana, Kumpulan Muzik Asli Dendang Irama akan mempersembahkan gabungan melodi kontemporari dan tradisional dengan alunan instrumen warisan asli.
Selain itu, persembahan api yang mengagumkan akan turut diadakan setiap hari Jumaat dan Sabtu pada jam 8.30 malam.
Untuk melengkapkan malam istimewa ini, para tetamu boleh bersiar-siar santai di taman pesisir pantai hotel yang menenangkan atau berehat di gazebo, diiringi hembusan bayu laut, menjadikan pengalaman makan malam lebih sempurna.
Antara Juadah Unik Menanti Anda Di Bufet Suasana Kampung
Antara hidangan istimewa yang disajikan sepanjang bulan ini termasuklah Grang Asam Tetel, Ayam Kampung Berempah, Paru Goreng Berempah, Perut Masak Lemak Rebung serta Birkin Briyani yang cukup menyelerakan.
Semuanya disediakan dengan gabungan rempah ratus terpilih bagi menghidupkan suasana mesra dan mengimbau kenangan masakan kampung yang menjadikan bufet ini begitu istimewa.
- Grang Asam Tetel
Salah satu hidangan istimewa dari Melaka yang menawarkan rasa tradisi, dengan daging lembu yang dimasak perlahan dalam kuah asam yang kaya dengan perisa asam jawa. Hidangan ini ditingkatkan lagi dengan aroma segar daun limau purut, menambah sentuhan sitrus yang menyegarkan dengan nuansa bunga dan rempah halus.
- Ayam Kampung Berempah
Hidangan Malaysia yang menggoda selera, diperap dengan rempah ratus tradisional yang harum. Setiap suapan memberikan keseimbangan sempurna antara kulit ayam yang rangup keemasan, dan isi yang lembut serta berjus.
Di Birkin Kitchen, hidangan klasik ini ditingkatkan kualitinya dengan menggunakan ayam kampung premium yang diperoleh daripada penternak tempatan yang dipercayai.
- Paru Goreng Berempah
Paru goreng rangup yang dibumbui, disediakan menggunakan teknik tradisional untuk mencapai keseimbangan sempurna antara tekstur dan rasa. Hidangan ini kaya dengan nilai warisan, menggunakan resipi yang telah diperhalusi melalui tunjuk ajar tukang masak berpengalaman dari kampung-kampung bagi mengekalkan keasliannya.
- Perut Masak Lemak Rebung
Melalui proses penyediaan yang teliti bagi memastikan rebung dimasak dengan sempurna. Kuah santan yang pekat dan berkrim ini diperkaya dengan kunyit dan rempah aromatik, menghasilkan setiap suapan yang memberikan rasa lemak berkrim yang seimbang dengan keharuman rempah ratus.
- Birkin Briyani
Setiap suapan membawa kisah tradisi dan kehalusan seni kulinari. Menggunakan beras basmati wangi premium, ia dimasak perlahan bersama gabungan rempah terpilih seperti buah pelaga, bunga cengkih, kayu manis, dan pelbagai rempah ratus lain, memastikan setiap butir nasi kaya dengan rasa yang mendalam dan memikat selera.
Para tetamu juga boleh menikmati:
- Seksyen Sejuk – menampilkan pelbagai jenis kerabu Malaysia, aneka pencicah, makanan laut di atas ais, dan bar salad segar.
- Santapan Panas Asia – termasuk sup kambing dengan ubi kentang, patin gulai tempoyak, siput sedut masak lemak cili padi, dan daging lembu medallion dengan sos cendawan berkrim.
- Stesen Sajian ‘Live’– menyajikan kegemaran ramai seperti mee rebus, aneka dim sum, teppanyaki, murtabak, kambing panggang, ayam tandoori, satay bakar, dan ikan bakar.
- Manisan Tradisional – termasuk bubur jagung durian, pengat pisang, ais kacang, serta pelbagai jenis kuih Melayu.
- Kaunter buah-buahan dan minuman bagi menyempurnakan jamuan.
Bertempat di Birkin Kitchen yang moden dan elegan, Bufet Suasana Kampung di Birkin International Hotel menjanjikan pengalaman makan yang mesra untuk keluarga, sahabat, serta acara korporat.
Bufet ini ditawarkan pada harga RM205 bagi setiap dewasa (beli 10, percuma 1) dan RM145 bagi kanak-kanak serta warga emas.
Selain itu, ‘Pakej Balik Kampung 2 Hari 1 Malam’ juga tersedia dari 10-31 Mac 2025 dengan harga RM 790 untuk dua orang, termasuk set sahur/sarapan bufet dan Bufet Suasana Kampung.
Untuk tempahan, sila hubungi di talian 016-4116679 atau e-mel di fbc@birkinhotels.com
Baca Artikel Berkaitan: The RuMa Hotel Perkenal Bufet Ramadan 2025 Dengan Sentuhan Rasa Tradisi Istimewa
Baca Artikel Berkaitan: Restoran 17 Hills Perkenal ‘Humble Ramadan Buffet’, Khas Buat Anda Yang Suka Menu Simple
Baca Artikel Berkaitan: Tak Tahu Nak Berbuka Mana? Serai Saji ‘Warisan Dulang’ Special Untuk Ramadan Ini [Review]
Kongsi cerita viral & terkini bersama kami di media sosial TRPbm Facebook, Twitter, Threads dan Instagram.
